Ikuti resipi lengkap spaghetti goreng pedas perkongsian oleh Puan Nora Azni di bawah. Sangat sedap dan mudah disediakan. Sesuai sangat untuk yang ‘tekak melayu’.
Resipi Spaghetti Goreng Pedas Tersedap
Bahan-bahan:
- Sebungkus spaghetti ( mama guna kimball )
- Dada ayam (dipotong kecil)
- 8 ekor udang ( buang kulit belah belakang)
- 7 ulas bawang putih ( cincang)
- Tomato ( potong dadu)
- 3 sudu besar serbuk cili/chili flakes ( guna yang dominos punye pon boleh)
- 1 sudu besar cili giling
- 5 sudu besar olive oil (brand ape pon boleh, janji untuk masak)
- 1 sudu besar oregano
- 2 kiub pati ayam
- Sedikit pepper dan gula
Cara-cara Membuatnya:
- Rebus air bersama sedikit minyak dan sedikit garam. Bila dah mendidih, masukkan spaghetti. Kacau-kacau supaya mudah masak.
- Sementara tunggu spaghetti lembut, panaskan olive oil, tumiskan bawang putih.
- Kemudian, tambahkan chili flakes, oregano dan 1 sudu besar cili giling ( Kacau-kacau jangan bagi hangit)
- Masukkan udang dan ayam, biarkan sekejap supaya ayam masak.
- Tambahkan 2 kiub pati ayam, sedikit gula untuk seimbangkan rasa pedas.
- Sekarang boleh masukkan spaghetti yang dah direbus tadi.
- Last sekali masukkan tomato dan sedikit pepper (mama guna pepper ajishio brand ajinomoto tu lagi sedap)
- Kacau-kacau supaya semua sebati.
- Siap dan sedia untuk dihidangkan.
- Resipi ni dah tak perlu letak garam ye sebab dah cukup masin.
Selamat Mencuba!
Kredit Resipi & Foto : Nora Azni