Korean Egg Bread memang tidak asing bagi yang pernah menjejakkan kaki ke Korea. Dalam bahasa korea ianya dipanggil Gyeran-ppang. Roti telur ini sangat sedap, lembut dan memang wajib anda cuba jika ke Korea. Tapi, boleh juga buat sendiri di rumah tau. Mudah je caranya! Ikuti resipi lengkap di bawah.
Resipi ‘Korean Egg Bread’ (Gyeran-ppang)
Bahan-bahan:
- 80g susu segar
- 40g gula
- 1 biji telur
- 20g butter
- 1 sk esen vanilla
- 90g tepung
- 1 sk baking powder
- Mozarella & cheddar cheese
Cara-cara Membuatnya :
- Di dalam mangkuk, tuangkan susu segar, masukkan gula, telur, butter dan esen vanilla. Kacau sebati.
- Kemudian masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak. Kacau sebati.
- Sapukan butter pada acuan.
- Tuangkan adunan tadi.
- Taburkan cheese mozarella dan cheddar.
- Letakkan kembali sedikit adunan tadi di atasnya. Dan ratakan supaya tertutup.
- Pecah 1 biji telur di atasnya. 1 biji untuk setiap satu acuan.
- Pecahkan telur kuning menggunakan garfu.
- Bakar dalam oven pada suhu 200C selama 15 minit.
- Siap dan sedia untuk dihidangkan.
Nota: Menu yang sangat mudah & tak pakai banyak bahan. Nak lagi sedap boleh tambah sosej macam di Korea.
Selamat Mencuba!
Kredit Resipi & Foto : ASH (Foodhunter) @Ashril_92