Entri kali ini kami ingin kongsikan resipi kek coklat moist paling senang nak buat. Cara memasaknya menggunakan kaedah kukus sahaja. Bahan-bahannya sangat ringkas dan tidak menggunakan terlalu banyak bahan. Jom Cuba!
RESIPI KEK COKLAT MOIST KUKUS
Bahan-bahan :
– 1 cwn serbuk koko
– 1 cwn susu pekat
– 1 cwn susu cair
– 1 cwn gula
– 1 cwn minyak
– 3 biji telur
**Semua bahan kat atas masukkan dalam blender dan kisar selama kurang 5 minit. Panaskan air dalan periuk kukusan.
Bahan-bahan Ayak :
– 1 1/4 cwn tepung gandum
– 1 sudu kecil soda bikarbonat
– 1 sudu kecil baking powder
Cara Memasak :
- Adunan yang telah dikisar dimasukkan dalam bekas dan masukkan tepung (bahan2 Ayak).
- Kaup@kacau balikkan.
- Tapis dan letak dalam loyang. Kukus 45 minit dengan api sederhana.
- Nak tau masak cucuk dengan garfu. Kalau tak melekat dah masak.
- Siap dan sedia untuk dihidangkan.
Kredit Resipi & Foto: Nor Juliana Isa