Ayam antara menu popular yang sering menjadi hidangan setiap hari. Agak pening untuk memikirkan idea masakan ayam yang sedap dan lain dari biasa.
Resipi Ayam Goreng Cili Api yang ingin kami kongsikan ini mungkin boleh menjadi menu baru masakan ayam anda.
Menggunakan bahan-bahan ringkas yang mudah didapati dan cara masak juga cukup senang. Jom ikuti resipi lengkap cara-cara membuatnya di bawah.
RESIPI AYAM GORENG CILI API
CARA-CARA MEMBUATNYA:
Langkah 1.
Blend kasar bahan-bahan di bawah:
– Cili padi merah dan hjau
– Bawang besar
– Bawang putih
– Serai titik
Langkah 2.
Goreng ayam dengan garam dan kunyit hingga garing keemasan. (rujuk gambar di bawah)
Langkah 3
Tumiskan bahan yang di kisar sampai garing
Langkah 4.
Letak gula@perasa, garam sedikit sahaja dan masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Gaul rata.
Langkah 5.
Masukan air asam jawa sedikit
Gaul rata hingga semua bahan sebati.
Langkah 6.
Letak sedikit kicap. Gaul rata hingga bersalut dengan ayam
Siap dan sedia untuk dihidangkan.
Selamat Mencuba!
Kredit Resipi & Foto : Asmida Asman