Setiap kali membeli kek hari jadi selalunya kita akan buat permintaan untuk tulis ayat di atas kek kan? Agak kecewa jika tulisan tangannya tidak cantik dan sukar untuk difahami. Tetapi ada juga kedai kek yang cantik hasil tulisan tangannya.
Kami kongsikan hasil tulisan tangan wanita ini yang viral disebabkan oleh penulisannya di atas kek yang sangat kemas dan cantik. Seolah-olah beliau menulis menggunakan pembaris. Wanita ini dikenali sebagai Norlailanazira Mohd Agos yang turut berkongsikan Resipi Buttercream yang digunakan sebagai ‘dakwat’ untuk menulis di atas kek.
Jom ikuti perkongsiannya di bawah.
Hai semua. Untuk yang bertanya macam mana cara saya menulis, kat sini saya kongsikan video dan resipi sekali ya. Yang penting kena yakin. Pastikan tangan tu tak menggigil dan kita selesa.
Berkongsi hasil air tangan yang tak seberapa maklumlah saya baker kampung je. Buat kek pun belajar sendiri. Kebanyakannya kek yang sama cuma tuan je yang berbeza.
Buttercream untuk tulisan ni saya guna juga untuk buat dekorasi bunga. Boleh tulis atas kek, brownies, buttercake atau apa saja.
Resipi buttercream tulisan :
- 100g creamwell
- 100g shortening
- 50g icing sugar ( wajib ayak )
Satukan semua mix sebati. Masuk pewarna. Sebatikan. Masuk dalam piping bag, gunting sikit hujung piping bag tu, okey dah boleh tulis.
Practice makes perfect. Good luck.
Lihat lagi gambar kek hasil tulisan tangannya.
Kredit Resipi & Foto: Norlailanazira Mohd Agos