Cara Masak Nasi Kari Kambing Tin Adabi Paling Simple. Sumpah Sedap!

Kepada penggemar nasi kari kambing, boleh buat sendiri menggunakan resipi nasi kari kambing tin adabi yang telah dikongsi oleh Puan Amy Zuraidah ini. Memang sedap! Jom lihat cara-cara membuatnya.

RESIPI NASI KARI KAMBING TIN ADABI

Sumpah sedapp nasi kari kambing tin adabi ni. Makan bersama ayam rose dan jelatah..

Bahan bahan:

2 tin kari kambing adabi
5 pot cawan sedang beras faiza basmathi
2 biji bawang besar hiris
4 sekawan
2 helai daun pandan
2 sudu butter + 2 sudu minyak masak
1 biji tomato (potong dadu)
1 sk garam
Akar ketumbar

Cara Memasak:

Kari kambing adabi 2 tin(untuk 6orang)
Beras faiza basmathi 5 cawan sedang (di cuci /rendam 15min jika tak ada PC /jika ada PC or noxxa tak payah rendam)
Marjerin 2 sudu + 2sudu minyak
Daun pandan 2 helai
2 biji Bawang besar hiris
1 biji Tomato potong dadu
Rempah 4 sekawan
Susu cair setengah tin
Akar ketumbar
Garam sikit ya

Cara Memasak:

Panaskan marjerin + minyak (kita tumis dalam kuali asing dahulu)
Tumis sampai wangi bawang besar/masok 4 sekawan/tomato dadu/daun pandan
Masuk kari kambing gaul sebati
Masuk susu cair
Masuk akar ketumbar
Masuk garam sikit ja
Lepas tu curah atas beras dalam periuk nasi tu ya lepastu tekan on (tak on memang tak masak ni🤣)
Masak nasi seperti biasa
Masa nak kering nanti tu boleh la jenguk dan gaul-gaul rata..Masa ni bau dia 1 rumah kemain sedap ooi..
Dah masak nasi jangan lupa tabur kismis sama daun ketumbar….siappp!

RESIPI AYAM MASAK MERAH

Bahan-bahan:

Ayam separuh potong kecil (gaul kunyit sikit + garam) digoreng separuh masak..angkat dan toskan minyak..
Susu cair suku tin
Sos cili 3sb
Perasa
Serai

(Bahan A)
– Segenggam cili merah besar
– Bawang besar 2biji
– Bawang putih 4ulas
– Halia sikit

Cara Memasak:

Blend bahan A
– Guna minyak goreng ayam tadi tumis sampai pecah minyak bahan A tadi..masuk ayam + susu cair + sos cili + perasa + garam ..masak sampai ayam empuk dan masukkan sikit bawang besar hiris. Siap!