Entri kali ini kami kongsikan resipi nasi ayam yang sangat simple dan menyelerakan untuk hidangan seisi keluarga. Ikuti perkongsian cara masak ringkas oleh Dani Shoppe’s di bawah.
Resipi Nasi Ayam Paling Simple
Cara Memasak :
- Rebus ayam bersama garam secukupnya untuk dapatkan sup. Sup itu akan digunakan juga untuk masak nasi nanti.
- Tumiskan planta, bawang putih dan halia yang ditumbuk sehingga naik bau.
Masukkan minyak bijan secukupnya. (1/2 sudu besar atau lebih). Memang sedap guna minyak bijan, kalau tak suka boleh skip. - Cuci 4 cawan beras dan toskan. Kemudian masukkan ke dalam bahan tumis, kacau hingga sebati. Kemudian masukkan air rebusan ayam secukupnya untuk masak nasi.
- Untuk ayam putih ada 2 cara masak. Yang pertama, boleh rebus dulu separuh masak. Kedua, bila nasi dah hampir masak boleh juga letak ayam dan stim kan sekali bersama nasi sehingga nasi & ayam masak.
- Untuk ayam kicap pula ada 2 versi. Pertama, boleh rebus bersama kicap, sos tiram, madu lepas tu tos & goreng. Kedua, boleh juga rebus dulu kemudian perap dengan kicap.
- Goreng secukupnya, jgn lama sangat nanti keras pulak.
- Untuk kicap & cili boleh sesuaikan ikut selera masing-masing.
- Siap untuk dihidangkan. Mudahkan!
Selamat Mencuba!
Kredit Resipi & Foto: Dani Shoppe’s