Wanita ini kongsikan cara buat telur goreng masak asam yang sangat sedap. Resipi turun temurun dari arwah opah yang dipelajari oleh ibunya dan kini diwarisi oleh beliau pula. Sungguh menyelerakan.
Ikuti resipi lengkap cara-cara membuatnya di bawah. Resipi perkongsian dari Puan Noriza Jaja.
Resipi Telur Goreng Masak Asam
Bahan-bahan:
- Telur goreng
- Bawang besar hiris
- Bawang putih hiris
- Halia hiris
- Cabai masak hiris
- Cili padi hiris
- Air asam jawa
- Gula dan garam
Cara-cara Memasak :
1. Guna minyak goreng telur tadi.
2. Tumis bahan-bahan hiris sehingga layu.
3. Masukkan air asam jawa. Pekat atau cair terpulang pada selera anda.
4. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Biarkan telur mendidih sekejap.
5. Tutup api. Siap!
6. Sedia untuk dinikmati bersama nasi putih.
Selamat Mencuba!
Kredit Resipi & Foto : Noriza Jaja